Dietas Dukan para bajar de peso

 

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Esta es una herramienta que nos mostrara como poder bajar de peso basándonos en la dieta Dukan esta es una dieta que está basada en estudios nutricionista y médico, muchas personas alrededor del mundo hoy en día tienen una sonrisa de satisfacción en el rostro por haber alcanzado metas que lograron en base a la dieta de Dukan.
Cada persona tiene su forma de vivir la vida, y lo más importante de cómo vivir la vida es tener una buena salud y mantenerla, si conoces a personas que sean muy saludables es porque seguramente estas personas han escuchado de la dieta de Dukan.
De tal manera que al seguimiento de estas dietas, muchas personas han logrado bajar de peso, pero existe algo que muchas personas siempre están a la expectativa ya sea de cualquier producto x que puedan probar para bajar de peso y esto es ¿será que después de terminar con el tratamiento o dieta me quedare en el peso ideal o subiré de peso nuevamente? La respuesta es sencilla, con l la dieta de Dukan tienes la certeza de que tu peso se quedara en donde lo dejaste, esto es porque cuando estas dentro de la dieta estas educando tu metabolismo para que en un futuro tu cuerpo se quede en el peso que se encuentra, obviamente si olvidas la dieta y regresas a las comidas que tengan materia grasa tu cuerpo como consecuencia subirá de esas libras de más.
Pierre Dukan es la persona que invento esta novedosa dieta de Dukan su novedoso sistema impacto a muchas personas, los programas de dieta se iniciaron en el año 2010 convirtiéndose así en un éxito, son muchos los libros que se han vendido a muchos países en muchos idiomas, todo esto es resultado de 30 años de estudio.

 

Consejos para adelgazar con la dieta de Dukan

 

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Cuando estás dispuesto a bajar de peso, tienes que hacer conciencia regresar el tiempo y ver en donde estuvo tu error al comer cosas que no debías de comer, hay un secreto antes de empezar a adelgazar y esto será verte en un espejo e imaginarte como te verías delgado o con unas libras menos, lo crean o no esto es una gran ayuda.
No es bueno que le estés echando la culpa a las cosas o a personas del sobrepeso que tengas, recuerda que tú eres responsable de cómo manejes tu vida y de que estilo la vives.
Siempre es bueno tomar en cuenta que somos capaces de alcanzar las metas que nos proponemos, sin embargo debemos de ser cociente de que las metas que alcanzaremos tienen que ser coherentes y alcanzables no te propongas a bajar 25 kilos porque será una meta muy difícil de lograr en tan poco tiempo.
Consideremos que la mejor manera de alcanzar la dieta de Dukan será por medio de la alimentación así que tratar de evitar las comidas que contengan grasas porque se ve rico es difícil, para poder lograr esto debemos de saciar nuestro apetito con comidas nutritivas que nos mantengan llenos.
Dentro de la dieta de Dukan podemos condimentar con especias pero menos con salsas, al menos que estas salsas sean especialmente para dietas.
Si tu debilidad es comer y comer y te encuentras a rededor de personas que les encanta comer alimentos los cuales tú no puedes comer, la solución es sencilla, tendrás que crear un menú donde tú puedas tener todas las comidas que puedas comer y la cual será tu elección decidir que alimento quieres comer antes de caer a la tentación de comer lo que no debes.

 

Dieta Dukan en los medios de comunicación

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La Dieta Dukan, puesto que se trata de una dieta, en cierto sentido, revolucionaria, ha cosechado tanto críticas a favor como críticas en contra, y, dado que su alcance ha sido tan masivo, hemos podido ver estas críticas en las televisiones, diarios, revistas, e, incluso, otras publicaciones.
En este breve artículo vamos a enumerar tanto las críticas favorables como las contrarias que hemos podido conocer a lo largo del tiempo.
Críticas positivas de la Dieta Dukan
Por lo general, la mayoría de las críticas favorables a la Dieta Dukan provienen de los clientes que la han probado, los cuales han quedado ampliamente satisfechos, afirmando que han conseguido rebajar su peso en no demasiado tiempo.
No obstante, la dieta también ha recibido el apoyo de muchos otros médicos y científicos, los cuales aseguran que la teoría que hay tras la dieta tiene sentido, y que, siempre que en la práctica se vea corroborada por resultados positivos (cosa que ha ocurrido), se puede afirmar que es una dieta que funciona.
Por otra parte, existe una gran cantidad de nutricionistas que afirman que las dietas bajas en carbohidratos funcionan, y que la Dieta Dukan no es la primera en ofrecer soluciones de este tipo. De hecho, este tipo de dietas llevan probadas desde los años 60.
Críticas negativas de la Dieta Dukan
Entre los detractores de la Dieta Dukan encontramos, sobre todo, a médicos y nutricionistas. Éstos afirman que no se puede obligar al cuerpo a consumir únicamente proteínas, puesto que puede ser dañino. Aseguran que no existen dietas milagrosas para adelgazar, y que la mejor forma de hacerlo es mediante una dieta saludable, aunque lleve más tiempo.
También podemos encontrar gente que ha probado la dieta y aseguran que no les ha funcionado, aunque, en rigor, se trata de gente que no terminó la dieta porque los efectos secundarios les obligaron a dejarla.

Como puedes ver, hay opiniones tanto a favor como en contra. En nuestra opinión, te recomendamos que sigas leyendo este blog para informarte sobre la Dieta Dukan y, de este modo, averiguar si es la dieta que se ajusta a tus necesidades.

Nueva moda, coserse la lengua

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Todos queremos perder peso rapidamente, es siempre nuestro objetivo. Pero hay modas muy frikis o peligrosas y la que llega es coserse una malla en la lengua para evitar comer. Una cosa muy sencilla y dolorosa que solo consite en que tal dolor te impida ingerir alimentos, te lo pienses dos veces a la hora de comer.

Realmente es una dieta liquida, en algunas clinicas donde informan de esta maravillosa malla informan que no tiene efectos secundarios, solo ataques de ansiedad a no poder comer alimentos,

Dieta Dukan: Efectos secundarios

 

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La inmensa mayoría de las dietas suponen algunos efectos secundarios para aquél que la realiza, máxime cuando se trata de una dieta de corte “radical” como la Dieta Dukan. Sin embargo, los efectos secundarios que esta dieta suelen desaparecer con el paso de los días, tan pronto como el cuerpo se acostumbra.
No obstante, si estás pensando en adoptar la Dieta Dukan, es recomendable que conozcas estos posibles efectos secundarios, para saber a qué puedes enfrentarte.
Efectos secundarios más frecuentes en la Dieta Dukan
En primer lugar, cabe destacar que, al consumir un menor porcentaje de fibra en la dieta, el cuerpo sufre estreñimiento. Hay quienes afirman que, en realidad, no se trata de un estreñimiento como tal, sino que se visita menos veces el baño porque, realmente, se está comiendo menos y, por lo tanto, el cuerpo tiene que eliminar menos deshechos. En nuestra opinión, se trata de una combinación de ambas cosas.
Por otro lado, una ingesta de proteínas más alta de lo común, provoca que nuestro ácido úrico se eleve. En condiciones normales, si la persona está bien de salud, con beber más agua de lo normal (cosa que se recomienda en la dieta), el problema se ve resuelto. Sin embargo, si la persona sufre de problemas con el ácido úrico, es recomendable que, antes de iniciar la dieta, se ponga en contacto con su médico.
La sequedad bucal y el mal aliento es un tercer efecto secundario común, consecuencia del alto consumo proteico. Una forma sencilla de contrarrestarlo es cepillándose más a menudo los dientes y usando hilo dental, así como visitando más frecuentemente al dentista para prevenir posibles problemas dentales.
Por último, y este es el efecto secundario más común, es la fatiga. Es normal en cualquier dieta que suprima el azúcar y los carbohidratos, dado que al cuerpo le resulta más complicado obtener la energía y, por lo tanto, se tiene una sensación de debilidad. Por lo general, este debilitamiento desaparece tan pronto como el cuerpo se acostumbra a la nueva dieta.

Como puedes ver, la Dieta Dukan tiene algunos efectos secundarios que, si la persona está sana, son fáciles de tolerar. No obstante, si tienes problemas de salud preexistentes, es recomendable que consultes a tu médico antes de iniciar la dieta.

Gluten de trigo de Dieta Dukan 

 

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Para que logremos entender unas cosas de una mejor manera, y en base a las personas que me han pedido más información acerca de esta receta que está basada con gluten.
Basado en la información mediante médicos y especialistas en nutrición y Dieta Dukan, daré algunas definitivas que por supuesto muchos ya lo sabrán pero nunca están por demás recalcarlas, de igual manera me han sido de mucha utilidad y espero que también lo sea para cada quien que lea este contenido.
Gluten de Trigo:
Glicoproteína que la podemos encontrar en muchas clases de cereales que están muy relacionadas con almidón, están hacen posible en una totalidad de 80% en nuestro elasticidad que logramos en la masa de harina, que logra por medio de la fermentación de el pan se pueda obtener volumen, es exactamente como la elasticidad y consistencia del pan que ha logrado ponerse esponjosa entre las masas.
Uso de gluten en Dieta Dukan esta lo podemos usar desde la fase que utilizamos para el ataque, esto se constituye en masa de gluten, agua, salsas sojas todo cocido.
En el momento en el que nos ponemos a verificar la composición de él gluten de trigo nos daremos cuenta que es muy nutricional, grasas: 2.00 gramos, carbohidratos: 1.10, proteína: 86.60 gramos.
Para el riesgo de diabetes está comprobado científicamente que el gluten es de mucha vitalidad para poder tener una buena salud y evitar tener problemas en un futuro de diabetes, problemas cardiacos, exceso de peso y cáncer entre otros.
Celiacos y alérgicos más complicaciones en Dieta Dukan:
Las enfermedades celiacas, que significa un trastorno dentro del sistema inmunológico, muchas veces para ellos el consumir gluten pueden provocar daños, diarrea, hinchazón, fatiga anemia. En este caso lo mejor será evitar gluten.

 

Pan de Julycar de hidratos bajos

 

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Receta de ataque:
Este pan es muy conocido, aparte se ha convertido en un pan muy famoso por Dieta Dukan y entre otras dietas que sean bajas en hidratos, la persona que fue la creadora de este alimento es llamada Julia Muñoz ella fue quien adapto la Dieta Dukan  a la receta de pan Avenur.
En este pan podemos encontrar un esquicito sabor, no pierde el olor a levadura que podríamos sentirlo desde una panadería, es muy bajo en hidratos / carbonos como también lo es en grasas.
Ingredientes;
Leche: 400 cc
Huevo: 1
Cucharada de sal: 1
Cucharada de edulcorante: 1
Levadura fresca: 37g.
Cucharada de semilla mezclada: 250 g.
Salvado de avena: 250g
Salvado de trigo: 50g
Gluten de trigo: 125g.
Pan de Dieta Dukan y su preparación:
Tomamos la levadura y la disolvemos en leche (templada).
Agregaremos los demás ingredientes y la sal la agregaremos hasta el final de esta manera evitaremos que la levadura no baje.
Le mezclamos la leche mientras la vamos agregando y al final le pondremos sal en el recipiente que utilizamos, la amasaremos la pasta con las manos hasta que quede echa un bollo.
Para que este leve, lo dejaremos en un lugar de clima templado, taparemos el recipiente y esperamos una hora.
Amasamos nuevamente después de la hora pasada, pero esta vez lo aremos en una mesa.
En el recipiente que llevamos al horno pondremos el bollo, si el molde es rectangular mejor.
Lo dejaremos leudar por 1 hora o un poco más.
A 180 grados de temperatura por 45 minutos lo dejaremos en el horno.
El peso de pan por tamaño que al final tendremos será de 700 gramos, que si este te lo quieres comer en los siguientes días, podrás cortarlo en proporciones y congelarlo.

 

Dieta Dukan: Fase de Estabilización

 

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La cuarta y última fase de la Dieta Dukan, la llamada “Fase de Estabilización”, tiene como objetivo mantener en el tiempo el peso ideal que, gracias a las tres anteriores fases, se ha conseguido. Se trata de una fase que dura toda la vida (si es que se quiere mantener el peso a lo largo del tiempo), y que nos devuelve a la alimentación normal y común que cualquier persona suele seguir.

Dieta Dukan: ¿En qué consiste la Fase de Estabilización?

Durante la Fase de Estabilización de la Dieta Dukan, se elimina cualquier tipo de prohibición a excepción de un día a la semana. Durante ese día, sólo se consumirá carne, como en la primera fase, de forma que se puedan compensar los posibles excesos que se realicen durante los otros seis días.

No obstante, a fin de que se garantice que no se vuelve a engordar, se recomienda seguir las directrices de la tercera fase, aunque de una forma un poco menos estricta. Puedes darte los caprichos que desees, pero si en lugar de consumir legumbres dos veces por semana, lo haces tres veces, trata de evitar comer jamón cocido esa semana. Esta fase fomenta la actitud de la persona y su responsabilidad ante la comida y la alimentación.

Por supuesto, para unos resultados óptimos, es recomendable que, al mismo tiempo que mantienes esta dieta, sigas realizando deporte y actividad física, así como consumiendo gran cantidad de agua diariamente. Recuerda que no existen recetas mágicas para adelgazar. La Dieta Dukan, simplemente, es una dieta que funciona mejor que las demás, pero no por ello funciona si no hay una voluntad personal detrás.

 

Como ves, después de las tres fases anteriores, se llega a un periodo de consumo normal de los alimentos. Cuando se llega a esta fase, se ha conseguido el peso ideal, además de mantenerlo en el tiempo gracias a la Fase de Consolidación. Si llegas hasta aquí, ¡felicidades! Has conseguido el propósito de la Dieta Dukan: llegar a tu peso ideal.

Dieta Dukan: Las cuatro fases

 

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Dieta Dukan: Las cuatro fases
La Dieta Dukan es una dieta disociada, basada, sobre todo, en el consumo de proteínas. Sin embargo, esta es sólo la explicación rápida de la dieta, puesto que, en la práctica, la Dieta Dukan termina permitiendo comer cualquier tipo de alimento gracias a su sistema de fases.
En este breve artículo, vamos a hacer un repaso por sus cuatro fases, aunque te recomendamos que visites los artículos dedicados a cada una de ellas para que profundices en el conocimiento de esta magnífica dieta.
Las cuatro fases de la Dieta Dukan
La primera de estas cuatro fases, se conoce como Fase de Ataque, y es la fase donde se elimina cualquier tipo de alimento que no sea proteico. Se trata de una fase agresiva, en la que se consiguen perder entre tres y cinco kilos por semana.
La segunda fase, se conoce como Fase de Crucero, y sirve para terminar de rebajar el peso hasta ajustarse al peso ideal. Se trata de un paso de la dieta estricta que permite el adelgazamiento, a la dieta normal.
La tercer fase, conocida como Fase de Consolidación, se enfoca en evitar el efecto rebote, es decir, el efecto de volver a recuperar el peso que se ha perdido anteriormente. Durante esta fase, están permitidos todos los alimentos, aunque de forma controlada.
La cuarta y última fase se conoce como Fase de Estabilización, y en ella se permite consumir cualquier tipo de alimento en las cantidades que se estimen oportunas, haciendo énfasis, no obstante, en el sentido común de la persona que lleva a cabo al dieta, a fin de que sea consciente de que, para mantener su nuevo peso, debe consumir responsablemente los alimentos que engordan.
Algo característico de esta última fase de la Dieta Dukan, que dura toda la vida, es que, una vez por semana, sigue manteniéndose la obligación de consumir únicamente carne, para compensar los posibles excesos que se lleven a cabo durante el resto de días.

Es gracias a estas cuatro fases que la Dieta Dukan permite reducir y mantener el peso de forma fácil y sencilla, además de hacerlo de manera rápida. Te invitamos a que profundices en el conocimiento de cada una de las fases navegando por nuestras secciones.

Dieta Dukan: Origen e inventor

 

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La Dieta Dukan tiene su origen en Francia, y fue creada por un médico cuyo nombre era Pierre Dukan. El Dr. Dukan publicó un primer libro llamado “Je ne sais pas maigrir”, donde se explicaba cómo proceder con esta famosa dieta.
Pronto el libro se convirtió en un fenómeno de ventas, llegándose a traducir a más de 14 idiomas, vendiendo más de diez millones de copias, y siendo publicado por muy importantes editoriales, tales como RBA en España.
Dieta Dukan: Pero el origen es anterior
Sin duda, el origen de la Dieta Dukan no se encuentra en el libro que publicó el famoso médico francés, sino que tiene mucha más historia. Desde que el Dr. Dukan comenzara a utilizarla, han pasado ya cerca de 40 años. De hecho, el propio médico afirma que la dieta está garantizada, puesto que se basa en más de 35 años de experiencia clínica probada.
No cabe duda de que se trata de una dieta milagrosa, por ello resulta interesante plantearse cuál es su origen primero. En nuestra opinión, estamos seguros de que el Dr. Dukan observó cómo los animales carnívoros podían sobrevivir y mantenerse delgados mediante la ingesta de, únicamente, proteínas.
Analizado esto, y sabiendo ya que el cuerpo obtenía la energía de forma más sencilla de los carbohidratos y de las grasas que de las proteínas, sólo hizo falta razonar un poco para darse cuenta de que, consumiendo proteínas en un mayor porcentaje, el cuerpo se vería obligado a quemar las reservas de grasa acumuladas durante años de una incorrecta alimentación.

Es por ello que la Dieta Dukan se considera tan revolucionaria, pero, a la vez, tan cercana, ya que, en realidad, su origen está en los propios animales y en el conocimiento médico y científico. Te invitamos a que continúes leyendo acerca de esta gran dieta, para que conozcas todos sus beneficios y destierres los posibles miedos que puedas tener respecto a ella.